docs: 新增「初次部署（从零跑起来）」；去混淆字符与真实内网信息

- README.md / README.txt 新增初次部署章节：前置条件、获取代码、首次运行、
  配置服务端地址（API 3000 / 管理端 3001 分离）、与 Android 的 WebSocket 联通、
  打包导出、自检清单、常见问题
- 三库同源契约：':=' 写法修回、去掉真实 MariaDB 版本串
- 全文去除易被 Gitea 判为「模棱两可 Unicode」的字符（- - ... -> 取代 — – … § →）
- 真实内网地址与库名改占位符

contracts/database.md

@@ -1,11 +1,11 @@
-# contracts/database.md — 数据库契约 v0.1.0
+# contracts/database.md - 数据库契约 v0.1.0
 
 ## 环境
 
-- 类型：MySQL 兼容实例（外部提供）。**当前部署实际为 MariaDB 10.11.19**，TypeORM
+- 类型：MySQL 兼容实例（外部提供，含 MariaDB 10.5+），TypeORM
   使用 `mysql` driver（`mysql2`）连接，SQL 语法限制在 MySQL 5.7 / MariaDB 10.5+
   共同子集内，不使用 MySQL 8 专有语法（窗口函数 CTE 递归除外）。
-- 数据库名：`dpendance`（由部署方提供，通过 `DB_NAME` 注入；文档默认值 `opendance` 可覆盖）
+- 数据库名：由部署方提供，通过 `DB_NAME` 注入（本文档示例统一用 `opendance`）
 - 字符集：`utf8mb4` / `utf8mb4_general_ci`（沿用现有实例默认排序规则）
 - 迁移工具：TypeORM migration，**不使用 `DB_SYNCHRONIZE`**
 
@@ -14,11 +14,11 @@
 host / port / user / password 一律通过环境变量注入，**不入库、不入仓**。
 
 ```bash
-DB_HOST=192.168.150.10
+DB_HOST=<数据库主机>
 DB_PORT=3306
-DB_USER=dpendance
-DB_PASS=<部署方提供>
-DB_NAME=dpendance
+DB_USER=opendance_app
+DB_PASS=<数据库口令>
+DB_NAME=opendance
 DB_SYNCHRONIZE=false
 DB_LOGGING=false
 ```
@@ -39,17 +39,17 @@ DB_LOGGING=false
 ## 增量迁移（v0.2.0 / v0.3.0）
 
 | 迁移 | 变更 |
-|---|---|
-| `AddModelConversionFields` | `models` 增加 `source_asset_id BIGINT NULL`（上传的压缩包，用于溯源）与 `conversion_note VARCHAR(500) NULL`（转换说明，见 model-formats.md §1.1） |
+|--|--|
+| `AddModelConversionFields` | `models` 增加 `source_asset_id BIGINT NULL`（上传的压缩包，用于溯源）与 `conversion_note VARCHAR(500) NULL`（转换说明，见 model-formats.md 1.1） |
 | `AddModelStats` | `models` 增加 `stats TEXT NULL`（模型分析结果：面数、骨骼树、humanoid 覆盖、可驱动性），供审核界面展示 |
 
 ## 表清单（v0.1.0）
 
 | 表 | 用途 | 任务 |
-|---|---|---|
+|--|--|--|
 | `songs` | 曲目元数据 | T-WEB-003 |
 | `assets` | 上传文件元数据（去重、sha256、物理路径） | T-WEB-004 |
-| `motions` | 动作数据（BVH/FBX…）+ 来源 + 预处理产物 | T-WEB-004 / 006 |
+| `motions` | 动作数据（BVH/FBX...）+ 来源 + 预处理产物 | T-WEB-004 / 006 |
 | `models` | 角色模型（VRM 优先）+ 来源 + 压缩包转换溯源 | T-WEB-005 |
 | `review_records` | 上传审核流水 | T-WEB-007 |