docs: 修回被误压空格的 ':=' 写法；契约与文档去真实 MariaDB 版本串

- contracts/websocket-keypoints.md（三库同源）：把上一轮空格清理误伤的
  'var x:= ...' 修回 'var x := ...'，保持文档内代码样例可读
- contracts/rest-api.yaml（三库同源）：'如 MariaDB 10.11.19' -> '如 MariaDB 10.5+'
- DSH.md / tasks/001：去掉真实部署实例版本号，改为'由部署方确认'的表述
- 重新打包 v0.2.0

验证：契约 6 项一致（三库 md5 相同）、30 条路由一致。

contracts/websocket-keypoints.md

@@ -52,13 +52,13 @@ ws://<windows-host>:8765/pose
 ```gdscript
 func decode(buf: PackedByteArray) -> Dictionary:
     assert(buf.size() == 239)
-    var magic:= buf.decode_u16(0)
+    var magic := buf.decode_u16(0)
     assert(magic == 0x4F44 and buf.decode_u8(2) == 1)
-    var flags:= buf.decode_u8(3)
-    var frame_id:= buf.decode_u32(4)
-    var pts:= []
+    var flags := buf.decode_u8(3)
+    var frame_id := buf.decode_u32(4)
+    var pts := []
     for i in 33:
-        var o:= 8 + i * 7
+        var o := 8 + i * 7
         pts.append({
             "x": float(buf.decode_s16(o)) / 32767.0,
             "y": float(buf.decode_s16(o + 2)) / 32767.0,