fix(models): Assimp 缺失时给出可操作报错，部署脚本自动安装

现象：服务器未安装 Assimp，上传 PMX 压缩包只得到
  GLB 直出：导出失败（ENOENT）：spawn assimp ENOENT
  glTF 直出：导出失败（ENOENT）：spawn assimp ENOENT
用户看不出缺什么、怎么装，也不知道只传 glb/vrm 其实不需要它。

修复：
1. 新增 src/common/assimp.ts：按 ASSIMP_BIN -> PATH -> /usr/bin、/usr/local/bin
   等常见目录定位可执行文件（只认文件，不认同名目录），转换前先预检；
   找不到就一次性给出各发行版安装命令、查过的路径与替代办法，
   不再打两条 ENOENT。动作预处理（FBX/glTF -> BVH）复用同一文案。
2. 新增 deploy/assimp-lib.sh：install.sh 按发行版自动安装
   （apt-get / dnf / yum / zypper / apk / pacman），装在非常规目录时把绝对
   路径写入 deploy/.env 的 ASSIMP_BIN；装不上只告警不中止，可用
   SKIP_ASSIMP_INSTALL=1 跳过。check-access.sh 自检增加 Assimp 一行。
3. /health 增加 assimp.path；管理端「概览 -> 服务健康」显示 Assimp 状态，
   不可用时给出安装提示。
4. 新增 test/assimp-locate.spec.ts 13 项；强化「assimp 不存在」用例断言安装命令。
   测试规模 12 文件 / 193 项。
5. 版本 0.2.2，README(.md/.txt)/DSH.md 同步（前置要求、FAQ、环境变量说明）。

project.yaml

@@ -1,5 +1,5 @@
 project: opendance-web-server
-version: 0.2.1
+version: 0.2.2
 repository: opendance-web
 default_branch: main
 contracts_version: 0.4.0
@@ -60,7 +60,7 @@ tasks:
     status: done
 
 deliverable:
-  artifact: opendance-web-v0.2.1.tar.gz
+  artifact: opendance-web-v0.2.2.tar.gz
   packaging: Linux 业务服务（系统服务托管，双端口：软件 API + 管理端，不含 MySQL、不含反向代理、不使用 Docker）
   includes:
     - web-server/          # NestJS 源码 + 构建产物（含 BVH / VMD 内置解析、ZIP 读取与模型压缩包转换）