fix(models): Assimp 缺失时给出可操作报错，部署脚本自动安装

现象：服务器未安装 Assimp，上传 PMX 压缩包只得到
  GLB 直出：导出失败（ENOENT）：spawn assimp ENOENT
  glTF 直出：导出失败（ENOENT）：spawn assimp ENOENT
用户看不出缺什么、怎么装，也不知道只传 glb/vrm 其实不需要它。

修复：
1. 新增 src/common/assimp.ts：按 ASSIMP_BIN -> PATH -> /usr/bin、/usr/local/bin
   等常见目录定位可执行文件（只认文件，不认同名目录），转换前先预检；
   找不到就一次性给出各发行版安装命令、查过的路径与替代办法，
   不再打两条 ENOENT。动作预处理（FBX/glTF -> BVH）复用同一文案。
2. 新增 deploy/assimp-lib.sh：install.sh 按发行版自动安装
   （apt-get / dnf / yum / zypper / apk / pacman），装在非常规目录时把绝对
   路径写入 deploy/.env 的 ASSIMP_BIN；装不上只告警不中止，可用
   SKIP_ASSIMP_INSTALL=1 跳过。check-access.sh 自检增加 Assimp 一行。
3. /health 增加 assimp.path；管理端「概览 -> 服务健康」显示 Assimp 状态，
   不可用时给出安装提示。
4. 新增 test/assimp-locate.spec.ts 13 项；强化「assimp 不存在」用例断言安装命令。
   测试规模 12 文件 / 193 项。
5. 版本 0.2.2，README(.md/.txt)/DSH.md 同步（前置要求、FAQ、环境变量说明）。

DSH.md

@@ -101,7 +101,7 @@ opendance-web/
 │   ├── admin/                   # React 管理端
 │   │   ├── src/components/ModelReviewPanel.tsx  # 模型审核面板 + 骨骼详细界面
 │   │   └── src/lib/bone-tree.ts                 # 骨骼树过滤（搜索保留祖先链）
-│   ├── test/                    # 单元测试 + 端到端冒烟（11 文件 / 180 项）
+│   ├── test/                    # 单元测试 + 端到端冒烟（12 文件 / 193 项）
 │   │                            #   mmd-vmd 31 / model-archive 24 / model-inspector 25
 │   │                            #   / model-thumbnail 8 / admin-bone-filter 8
 │   │                            #   / preprocess 25 / init-env 16 / admin-port 16
@@ -334,7 +334,7 @@ POST /api/models ─┬─.glb /.vrm /.gltf ─▶ importModelFile()   直接导
   T-pose 角色图；真实 10MB VRM(83 关节、5307 顶点)单张耗时 60-121ms（中位 79ms）。
 - 管理端 3D 预览放开到 `vrm/glb/gltf`(`fbx` 仍提示"仅归档，请先转换为 GLB/VRM");
   列表页显示 40px 缩略图。
-- 测试：`npx vitest run` -> **11 个文件 / 180 项通过**
+- 测试：`npx vitest run` -> **12 个文件 / 193 项通过**
   (`model-inspector` 25、`model-thumbnail` 8、`admin-bone-filter` 8、
   `model-archive` 24、`mmd-vmd` 31、`preprocess` 25、`init-env` 16、
   `admin-port` 16、`access-log` 9、`vrm-inspector` 6）。