feat(models): 新增历史模型回填（reanalyze）并修复存储去重的悬挂文件问题

背景：升级到带 models.stats 的版本后，库里已有模型没有分析与缩略图，
审核界面会全部显示"未分析、无预览图"。E2E 验证时还发现一个真问题：
sha256 去重命中旧资产但文件不存在（换过 STORAGE_DIR、或只恢复数据库）时，
分析会静默产出"全 0 结果"。

- POST /api/models/:id/reanalyze：重新分析（面数/骨骼树/humanoid/可驱动性）
  并重建缩略图，只改 stats 与 thumbnailAssetId；文件在存储中不存在时返回 409，
  避免用空结果覆盖已有分析数据
- scripts/reanalyze-models.mjs：批量回填 CLI（--dry-run / --model-id / --force）
- StorageService.persistBuffer：去重命中但文件不存在时按原路径**自愈补写**
- 契约：rest-api 新增 /api/models/{id}/reanalyze（路由 29 → 30 条）
- 文档：README / tasks/005 / 发布说明补回填章节与升级步骤

实测：真实 21MB VRM（290 骨骼）回填出面数 53552 / 顶点 44662 / humanoid 7/22，
并重建 512×512 缩略图；文件缺失场景返回 409 且不覆盖既有数据。
测试 168 项通过；契约与 30 条路由一致。

contracts/rest-api.yaml

@@ -398,6 +398,25 @@ paths:
       responses:
         '204': { description: 已删除 }
 
+  /api/models/{id}/reanalyze:
+    parameters: [{ $ref: '#/components/parameters/Id' }]
+    post:
+      tags: [models]
+      summary: 重新分析模型并重建缩略图（升级回填 / 文件替换后刷新）
+      description: |
+        重新计算 `stats`（面数、骨骼树、humanoid 覆盖、可驱动性）并重出缩略图，
+        只改这两个字段。用于：升级到带 `stats` 的版本后回填历史模型、
+        模型文件被替换后刷新、缩略图渲染器升级后重出图。
+        批量回填用 `node scripts/reanalyze-models.mjs --url http://127.0.0.1:3000`。
+      responses:
+        '200':
+          description: 重新分析后的模型
+          content:
+            application/json:
+              schema: { $ref: '#/components/schemas/Model' }
+        '404': { $ref: '#/components/responses/NotFound' }
+        '409': { description: 模型没有文件资产，无法分析 }
+
   /api/models/{id}/primary:
     parameters: [{ $ref: '#/components/parameters/Id' }]
     post: