docs(contracts): 补齐 rest-api 里 CatalogBundle.scenes[] 与 Scene/SceneConfig 结构

`catalog/export` 自 v0.7.0 起就返回 `scenes[]`（catalog.service.ts 已实现，
data-models.md §7 也已冻结），但 rest-api.yaml 的 CatalogBundle 漏了这个字段，
且 components 里没有 Scene / SceneConfig 定义 —— 属于"实现已发布、规格漏写"。

本次只补规格，不改线格式，因此六个契约版本号均不变（rest-api 仍为 0.5.0，
与文档 v1.6 §5.6「客户端契约升级到 rest-api 0.5.0」一致）：
- CatalogBundle 增加 scenes[]（标注 0.5.0 起下发）
- 新增 Scene（含 glbUrl/thumbnailUrl/config/stats/来源五元组/status）
- 新增 SceneConfig（physics.gravity/wind/ground/colliders、environment、
  spawnPoints<=16、camera）与复用的 Vec3

注入依赖：Windows 端 T-WIN-013 需要按这份结构生成 GDScript 类型，
规格缺失会导致两端对字段边界（如 0~1、±200）的理解不一致。

同时补 deploy/proxy/README.md 第九节：托管 Gitea 的 IIS 站点
附件上传上限（与一~五节的 Web 服务反代是两个不同站点）。
实测 30.5 MB / 40 MB 上传返回 HTTP 413，根因是 IIS 默认
maxAllowedContentLength = 30,000,000 字节；给出放宽到 256 MB 的
IIS / ARR / Gitea app.ini / nginx 四处配置与复验命令。
这解释了 Windows 端 v0.1.0 为何被拆成 zip.part0/1/2（交付缺陷）。

contracts/rest-api.yaml

@@ -940,4 +940,96 @@ components:
         songs: { type: array, items: { $ref: '#/components/schemas/Song' } }
         motions: { type: array, items: { $ref: '#/components/schemas/Motion' } }
         models: { type: array, items: { $ref: '#/components/schemas/Model' } }
+        scenes:
+          type: array
+          description: 已发布场景（rest-api 0.5.0 起随目录下发；结构见 data-models.md 7）
+          items: { $ref: '#/components/schemas/Scene' }
         defaultModelId: { type: integer, format: int64, nullable: true }
+
+    Scene:
+      allOf:
+        - $ref: '#/components/schemas/SourceFields'
+        - type: object
+          properties:
+            id: { type: integer, format: int64 }
+            name: { type: string }
+            glbUrl: { type: string, nullable: true, description: 场景 GLB 下载地址 }
+            thumbnailUrl: { type: string, nullable: true }
+            fileSize: { type: integer, nullable: true }
+            fileSha256: { type: string, nullable: true }
+            conversionNote:
+              type: string
+              nullable: true
+              description: 由 .zip/.pmx/.fbx 转换而来时的说明；直接上传 GLB 为 null
+            config:
+              allOf: [{ $ref: '#/components/schemas/SceneConfig' }]
+              nullable: true
+              description: 物理 / 环境 / 出生点 / 相机；服务端只存参数，仿真在客户端
+            stats:
+              type: object
+              nullable: true
+              description: 场景 GLB 分析（面数 / 网格 / 材质 / warnings）
+            status: { $ref: '#/components/schemas/PublishStatus' }
+            createdAt: { type: string, format: date-time }
+            updatedAt: { type: string, format: date-time }
+
+    SceneConfig:
+      type: object
+      description: >-
+        data-models.md 7.1 冻结结构。服务端入库时对每项做边界收敛
+        （越界夹紧、非法枚举回退默认值），客户端拿到的参数一定可解释。
+      properties:
+        physics:
+          type: object
+          properties:
+            gravity:
+              type: object
+              description: 米/秒^2，各分量 ±200
+              properties:
+                x: { type: number }
+                y: { type: number }
+                z: { type: number }
+            wind:
+              type: object
+              properties:
+                base: { $ref: '#/components/schemas/Vec3' }
+                gustAmplitude: { type: number, description: 0~100 }
+                gustFrequency: { type: number, description: Hz，0.01~5 }
+                gustDirection: { $ref: '#/components/schemas/Vec3' }
+                space: { type: string, enum: [world, local] }
+            ground:
+              type: object
+              properties:
+                friction: { type: number, description: 0~1 }
+                restitution: { type: number, description: 0~1 }
+                slopeLimit: { type: number, description: 0~89 度 }
+            colliders: { type: string, enum: [auto, mesh, none] }
+        environment:
+          type: object
+          properties:
+            ambientColor: { type: string, description: '#RRGGBB' }
+            ambientIntensity: { type: number, description: 0~4 }
+            fogDensity: { type: number, description: 0~1，0=关闭 }
+        spawnPoints:
+          type: array
+          maxItems: 16
+          items:
+            type: object
+            properties:
+              x: { type: number }
+              y: { type: number }
+              z: { type: number }
+              yaw: { type: number, description: 朝向（度，绕 Y 轴） }
+        camera:
+          type: object
+          properties:
+            mode: { type: string, enum: [follow, fixed, orbit] }
+            distance: { type: number, description: 0.5~50 }
+            height: { type: number, description: 0~20 }
+
+    Vec3:
+      type: object
+      properties:
+        x: { type: number }
+        y: { type: number }
+        z: { type: number }